マルシェ2018出店

“身体に優しいスープ屋さん”をテーマに素材にこだわった料理を作っています。 お肉や卵などを使った料理からベジタリアン料理やマクロビ料理もご用意しています。こだわった素材の中には太秦で作られる無農薬野菜、ご近所のお豆腐屋さ […]

「シンプルで毎日美味しいもの」をテーマに地産食材を用いたオーガニックカフェです。また、店内はテーブル席やお座敷席、キッズスペース等完備し、小さなお子様からお年寄りまで、ゆっくり寛ぎお過ごし頂けるようなカフェ空間となってお […]

卵・牛乳・果物は主にアスカ有機農園さんより仕入れており、産地や栽培方法などの情報がわかるもののみ使用しております。その他の素材も人にはもちろん地球にも優しいものを厳選し、キャリーオーバーのない無添加食材を使用しています。

ミニ、ミディ、大玉トマトを周年栽培し、直売しています。 春先にはこだわりの「京のべっぴん甘恋トマト」、夏には”シャリシャリすいか”、冬には”あまーいいちご”が登場し、どれも地域で大人気です。 また、楽しい収穫体験もありま […]

右京区の小規模農家さんを中心に、京都中の採れたて地野菜をその日のうちに皆さまの元へ…。

20年以上のベテラン魚屋が、自ら“究極の鮮度”を求めて伊根町の漁港へ仕入れに出向き、お刺身を中心に移動販売車で販売しています。 南蛮漬けや冬にはおでんなど、右京区産の野菜を使ったお惣菜もあります。

右京区内で作られた有機・無農薬野菜をサンドイッチの具材やパンのフィリングに使っています。パンや焼菓子を右京区の自然食品店で販売してもらったり、カフェのメニューに使ってもらったりしています。

自家菜園で採れた野菜の直売です（新鮮で美味しく栄養価も高く日持ちします）。有機質主体の肥料を使います。農薬は極力使わないようにしています（手間がかかりますが防虫ネットなどを使用して害虫の侵入を防いでいます）。手間暇かけた […]

右京区産の野菜を使用(地元農家さんの野菜)。右京区京北の畑にて、農薬を使わずに赤しそを栽培。手づくりの赤しそシロップを使った赤しそジュース、赤しそソーダが大人気です。

「右京区の森」京北地域で地域の特産物を販売。京野菜を中心に販売し、全国的に有名な北山杉の木工品を販売し、PRしています。