LLこども学校

LOVE LOCAL,LOVE UKYO!こども学校 開校!

お店で働く人たちから、普段なかなか聞けない「食」についてのお話を聞いたり、親子で収穫したり、料理したり…。
「物の売り買い」だけではない「楽しさ」や「学び」から、将来を担う子どもたちに「食」に関心を持ってもらうことを目的とした、右京区内のお店が企画する親子向け体験型ワークショップです。

募集中のこども学校

中村農園のおいしーいトマト狩り&焼きたて石釜ピザを食べよう!

◆開催日
 2019年06月23日
◆時間
 10~12時(9時30分受付開始)
◆申込
 2019年05月01日〜定員に達するまで
◆会場
 中村農園直売所(京都市右京区嵯峨野高田町19)
◆対象
 小学生~高校生(親子参加のみ)
◆参加料
 大人2000円/こども1500円
◆定員
 15名(1家族につき4名まで)
申込方法
 ※定員に達したので現在は「キャンセル待ち」での受付になります。 申し込みフォームからお申し込みください。
◆先生
 中村 尚司さん(中村農園 代表)
◆持ち物
 汚れてもいい服・靴,日よけ帽子,タオル,お茶
◆タイムスケジュール
9時30分 開場、受付
10時00分~ 授業開始
先生からトマトについてのいろんなお話をお聞きします。
10時30分~ 親子で野菜収穫(トマト・ピーマン・とうがらし等)
ビニールハウス内で容器いっぱいになるまで親子で収穫を楽しんでいただきます。
11時~ ピザトッピング&ピザ試食
子どもたちに,収穫したトマトをピザにトッピングしてもらい,石窯で焼いたピザをみんなで試食します。
12時 授業終了

親子で夏野菜の収穫体験☆採れたて野菜を食べよう!

◆開催日
 2019年06月30日
◆時間
 10時30分~13時(10時受付開始)
◆申込
 2019年05月01日〜定員に達するまで
◆会場
 すこやか嵯峨野ファーム(京都市右京区嵯峨広沢南下馬野町1-7 )
◆対象
 小学生~高校生(親子参加のみ)
◆参加料
 親子2名2,400円、3名3,100円、4名3,800円(1家族につき1袋の収穫した野菜をお持ち帰りただきます。)
◆定員
 20名(1家族につき4名まで)
◆申込方法
 申し込みフォームからお申し込みください。
◆先生
 今井 義弘さん
◆持ち物
 汚れてもいい服装・靴,水筒(飲み物)
◆タイムスケジュール
10時 受付開始
10時30分~ 授業開始
ビニールハウスの中で、美味しい野菜の見分け方や農薬についての知識など,子どもたちが普段あまり知ることができない,野菜に関するお話を先生からお聞きします。
11時~ 野菜収穫(とうもろこし・なす・きゅうり・トマト等)
実際に畑に入って,親子で野菜収穫を楽しんでいただきます。
11時30分~ 水洗い
収穫した野菜を水洗いするなど、野菜の出荷行程を学びます。また、試食する野菜の皮むきなどの作業も親子で一緒にします。
12時 試食会
ハウスに戻って採れたて野菜を試食します。
生野菜のほか、焼きトウモロコシや野菜たっぷりのホットサンドなどもできるかも!?

募集が終了したこども学校

漬物(浅漬)の漬け込みから出来上がるまで。水尾産柚子の加工

◆日時
 平成31年2月3日(日)14時~16時
◆会場
 (株)嵯峨やまじょう(京都市右京区嵯峨釈迦堂門前瀬戸川町14) ※駐車場あり
◆集合
 現地集合。13時30分から受付開始。
◆先生
 (株)嵯峨やまじょう 上西宗和さん 他
◆対象
 小学校4年生~高校生(親子参加のみ)
◆定員
 10組20名 ※定員を増やしました
◆参加費
 1組2名で2,000円
◆持ち物
 汚れてもいい服装(暖かい服装)、長靴、エプロン
 (軍手、帽子、マスクはお店側で用意しますが、大人用サイズになります)
◆募集期間
 平成30年12月20日(木)から定員に達するまで
◆申込方法
 申込み受付を終了しました
◆タイムスケジュール
13時30分~受付開始
14時~授業開始
お店の紹介、一年間の野菜(旬のもの)についてなど
14時30分~野菜の下漬・柚子の加工
15時30分~授業終了
店内で試食のうえ、商品2種をお持ち帰り

親子で作ろう「みそづくりワークショップ」byアスカ有機農園

◆日時
 平成31年1月12日(土)10時30分~14時
◆会場
 ゆるり free space & gallery(京都市右京区御室小松野町25-21)
※専用駐車場はありません。近隣に仁和寺駐車場(1日500円)があります。
◆集合
 現地集合。10時から受付開始。
◆先生
 北村美穂さん(はっこうするおうち主宰)
◆対象
 小学生~高校生(親子参加のみ)
◆定員
 10組20名
◆参加費
 1組2名で5,500円、3人目から1,000円(食費※)
※親子で別々に仕込みたい方は参加費とは別に材料費3500円/人が必要です。
◆持ち物
 エプロン、三角巾(みそ2kg分の材料、食材、タッパー、食器はお店で用意します)
◆募集期間
 平成30年11月20日(火)から定員に達するまで
◆申込方法
申込み受付を終了しました
◆タイムスケジュール
10時~ 受付開始
10時30分~ 授業開始 『味噌作りワークショップ』 味噌作りキャリア30年の北村美穂さんに失敗しない味噌作りを、
子供でもできる簡単な方法で一人づつ実際に作りながら教えて頂きます。作り方の基本をマスターすることはもちろん、心配なカビの防止方法など目からウロコのレシピを伝授して頂きます。

12時~『ミニランチ』

仕込みでお腹も減ったところで、お味噌をベースにしたコチュジャンで作った麻婆豆腐丼と、みそ玉にお湯を注いでお味噌汁を作ります。

13時~『甘酒でほっこりタイム』

お味噌の材料にも使った麹から作った甘酒を味わって頂きます。砂糖を使わないのにとても甘い!発酵の面白さを体感してください。
14時~授業終了