漬物(浅漬)の漬け込みから出来上がるまで。水尾産柚子の加工

◆開催レポートはコチラ

◆日付
平成31年2月3日(日)14時~16時
◆場所
(株)嵯峨やまじょう(京都市右京区嵯峨釈迦堂門前瀬戸川町14) ※駐車場あり
◆集合
現地集合。13時30分から受付開始。
◆対象
小学校4年生~高校生(親子参加のみ)
◆先生
(株)嵯峨やまじょう 上西宗和さん 他
◆料金
1組2名で2,000円
◆タイムスケジュール
13時30分~受付開始
14時~授業開始
お店の紹介、一年間の野菜(旬のもの)についてなど
14時30分~野菜の下漬・柚子の加工
15時30分~授業終了
店内で試食のうえ、商品2種をお持ち帰り