右京八景ライターズ<彩菜>

こんにちは。
右京の魅力発信事業編集部です。

本日はあったかいお料理のお話。
大きなひろうす。んー、美味しそうです。
彩菜さんが紹介します。

右京区民ライターのやまゆきさんがおすすめしていた
創業安政!の”森嘉”さんでお豆腐とひろうすを買ってきました♪

冬に食べたくなるものは湯豆腐、そしておでん。
今日は大きなひろうすが主役のおでんを作ってみました。

お出汁が滲み出る具がぎっしり詰まったひろうすは
ふわふわで食べ応え満載!
忙しいこの季節におでんを作っておくと助かります。

おうちで少し贅沢に食事をするのは
一年間頑張った家族への労いにもなりますね。

皆様もあたたかくしてお過ごしください。

彩菜
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嵯峨豆腐 森嘉
京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42番地
075-872-3955
営業時間 9:00-17:00
定休日 毎週水曜日(火曜日定休日あり)
年末年始についてはお問い合わせください
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この記事を書いた人

右京の魅力発信事業編集部

発信のテーマは「人と人とのつながり」
身近に生活を支えてくれる人がいることを感じるような「右京の魅力」を、8名の区民ライター【右京八景ライターズ】がインスタグラムで世界中に発信します。