四条通は車通りも人通りも多いですが、そこから南に入ると某自動車教習所が見えてきます。
その手前右手に、1軒の工場があります。シャッターが開いていて、よく見ると和菓子が並んでいます。ここは和菓子製造の『比良多（ひろた）』さんです。
入ってみると、「どれでも100円 工場製造直売」との表示が。なんと、ここにあるすべての商品が100円なんです！
そのカラクリは…和菓子の製造過程で発生する焼きむらや変形、はみ出し、重量不足などの規格外品を販売しているためだそうですが、味や成分に問題は全くありません。
この日のラインナップは、くず湯やわらび餅、芋あん・つぶあん・カスタード・抹茶が入った「むげん餅」という和菓子や、もなか、きんつばなど。どれも美味しそうで選ぶのに迷ってしまいます。
今回は、わらび餅と「むげん餅」を購入。無人のためお金はセルフで料金箱に入れるシステム。帰宅していざ実食。まず思ったのは、「これ、本当に100円でいいのか？」ということ。それほど美味しくて、翌日には別のお菓子を買いに行ってしまいました。
比良多さんは、昭和59年12月に京都市山科区で創業し、カップデザートの製造を開始。平成19年3月にはこの地・西院に工場を開設し、平成25年10月には本社を山科から右京区西院へ移転。現在に至ります。
比良多さんでは、主にカップデザート、焼き菓子、煎餅などの製造を行っておられ、原材料や自家製餡、手作りにこだわっているそうです。こうした理由があるからこそ、美味しいのだと感じました。
皆さんもぜひ一度、足を運んでみてください。また、どこかで比良多さんの商品を見かけた際には、ぜひ手に取ってみてください。
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株式会社 比良多
〒615-0051
京都府京都市右京区西院安塚町７
☎︎ 075-312-1815
【営業時間】
午前9時くらい〜午後6時くらいまで
［定休日］主に日曜・不定休
公式HP http://hirota-kyoto.com/
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髙木未来翔
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