この秋、京都京北にて西の鯖街道沿線の鯖寿司を集めた「鯖寿司大博覧会」＆「京北マルシェ」を2024年11月10日（日）のサンダイコー京北店前広場（道の駅ウッディー京北の向かい側）にて開催。
京北と南丹市美山町、福井県と西の鯖街道一帯、さらに京都市内や大阪の有名店など、関西一円のいろいろな鯖寿司が大集合します。
さらに「鯖バーガー」や「さばのへしこピザ」など鯖の変わり種フードも出店。
採れたて野菜や京北エリアの名産品を販売する「京北マルシェ」を同時開催。
最新の出店者や開催イベント情報は下記の公式ＳＮＳで随時更新中ですので要チェック。
収穫の秋、味覚の秋、秋めいた錦繍の京北への皆様のご来場を心よりお待ちしております。
■出店者（10月18日現在出店決定済／順不同）
●左近（鯖寿司）
●たけよし（ばってら）
●山国さきがけセンター（鯖ちらし）
●美山なかよし会（鯖寿司）
●きぐすりや（鯖寿司）
●レストランけいほく（鯖寿司）
●裕山（鯖のかぶら寿司）
●鯖や（鯖寿司）
●木こりヴィレッジ（鯖ちらし寿司）
●きくやカフェ（さばのへしこピザ）
●MUSHROOM CAFÉ（鯖バーガー）
●樹々の会（鯖味噌炊きうどん）
●裕山（鯖のかぶら寿司）
●木こりヴィレッジ（鯖ちらし寿司）
●ル・トゥール京都（炭火焼き魚）
●京茸（きのこ）
●登喜和（てき素）
●KYOTO NUDE BREWERY（樽生ビール）