西院にはそれほどカフェのイメージはありませんが、それでも名店はあります。こちらの西院 roasting factoryは、住宅街にある隠れ家的お店で、リーズナブルに高品質の珈琲をいただくことができます。
まず、1杯目はケニアの浅煎りです。浅煎りらしいしっかりとした酸味はありますが非常にまろやかで、甘味も強く感じられるものでした。
そして2杯目にグアテマラの中深煎りをおかわりしました。バランスがよく、なにかが過剰になることなくスッと入ってくる味でした。
どちらもとても飲みやすく、また金属製フィルターのためコーヒーのオイル分まで味わうことができます。なにより1杯目が350円、おかわりで200円と手ごろにスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。店主さんも気さくな方で、また訪れたくなる場所でした！
西院 roasting factory
instagram @srf_coffee
〒615-0065 京都市右京区西院日照町60-1
営業時間 10:00-18:00 定休日 日
アクセス 阪急京都線 「西院駅」徒歩15分
詳しくはインスタグラムをご確認ください。
ヨシキ
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