京北地域は，納豆発祥の地と言われ，郷土食「納豆もち」が伝統的に食されている地域です。
この度，「醸(かも)す」をキーワードに，納豆をはじめ，日本酒，味噌，漬物，パンなど，京北自慢の発酵食品を中心としたグルメを集めたマルシェとともに，豊かな自然の中でのびのびと花を咲かせる 桜や明治維新150年を契機に改めて注目されている山国隊など，京北の魅力を発信する「京北 醸(かも)ふぇす ～カモス、ツナグ、ケイホク～」を下記のとおり開催します。
【内容】
⑴ KAMOSマルシェ
京北の伝統食である「納豆もち」，味噌，パンなどの発酵食品を中心に，京北育ちの新鮮野菜，合鴨農法米などの販売，地酒の試飲等，京北の食を集めたマルシェ。
⑵ さと×まち ツナグルメ
納豆発祥の地 京北で作られた納豆，西の鯖街道 京北のソウルフード 鯖寿司，森のグルメ 鹿肉ジビエなど森の里 京北と街の繋がりを醸成している企業・団体のグルメを販売します。
⑶ ケイホク観(み)にシアター
京北自慢の桜を選定した京北「桜100選」，明治維新150年を契機に改めて注目されている「山国隊」，昨年初開催された「京都京北トレイルランニング大会」など，映像を通じ地域の魅力を醸し出します。
